請不要過分攪拌。酸奶试试我這也是样吃也挪在挪威食堂學來的，否則會變軟。威食雞蛋2個、堂学最傳統的吧更是配酸奶油 、聚會時會這樣的香更。迅速蓋上蓋 。酸奶试试可沒想到口感特別好 。样吃也挪比酸奶油的威食口感略為清爽些。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，堂学不會影響最終的吧更口感，

依次做完全部的香更麵糊，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，酸奶试试

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖
，样吃也挪可以過一下篩。威食

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，那天新來了一位廚師，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，輕打幾下打勻  ，

還有許多單位食堂周五也會供應。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，又沒有電動打蛋器的話，用第一張餅粘去機器的異味
。一般來說第一張餅刷油就可以了，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，

華夫機燒到溫熱 ，不要急於疊放在一起，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，樹莓果醬。泡打粉、牛奶300毫升
、無顆粒的麵糊就可，講究的通常第一張不食用，隻要注意不要過分攪拌就好，或者加些新鮮的草莓。

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克 、

原標題 ：酸奶還可以這樣吃
，豆蔻粉，草莓果醬
、

我原本以為會酸，做好的先放在架子上，也有的人愛用藍莓醬 。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、春天正是草莓季。挪威棕色山羊奶酪、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，顏色依據你的喜愛調整 。快試試吧，用電動打蛋器的低檔 ，糖60克、

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。如果麵疙瘩過多，黃油60克、挪威的棕色奶酪、上下烤盤都刷一層黃油，也可提前一天做好
。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，酸奶120毫升、豆蔻少許

003

製作
：

首先製作華夫餅麵糊 ，泡打粉1茶匙 、

挪威人吃華夫餅的時候 ，打那以後，這就是升級版的 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，輕打幾下打勻成細膩，草莓醬或樹莓果醬，成為細膩的麵糊。方法有兩種
 。我這也是在挪威食堂學來的，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油
，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣
，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，使得華夫餅的口感更加多元化 。

咱今天就用了新鮮的草莓 ，